香卤牛腩面

香卤牛腩面

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-18
45.6万 浏览量 8669 收藏
前几天爸爸的朋友就送来了一大箱的酱牛肉,超级的美味呢!我特意用它做了这道香卤牛腩面 ,味道那叫一个香喔,作为早餐来说太诱惑啦!
扫一扫边看边做

用料

主料
面条
适量
西红柿
1个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#香卤牛腩面#的制作步骤

1. 准备材料,牛腩提前卤制。(牛腩清洗干净,焯水后放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、盐用高压锅煮熟)
2. 西红柿去皮,和洋葱同样切丁备用,牛腩切小块。
3. 提前煮面条
香卤牛腩面的做法步骤_1
4. 热油锅将洋葱末煸香。
5. 加上西红柿丁炒熟。
6. 放牛腩翻炒均匀。
香卤牛腩面的做法步骤_2
7. 卤牛腩的高汤放凉后撇去油脂,加入锅中。
8. 煮开后加少许盐和香油
9. 浇到煮好的挂面上,放少许香菜即可。
香卤牛腩面的做法步骤_3香卤牛腩面的做法步骤_4
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