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黑椒牛排
黑椒牛排
做 法:
煎
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-11-21
89.9万
浏览量
5604
收藏
说到西餐都会想到牛排,所以这次的西餐比赛怎么也要上一道牛排才能划上句号。今天是大赛的最后一天了,就把这道极简版黑椒牛排送给大家,希望大家都能在忙碌的工作生活中,用最简单的调料最快捷的方法品味到最纯正的美味,感受生活的美好。
扫一扫边看边做
用料
主料
牛排
适量
辅料
芹菜
2根
土豆
1个
红椒
半个
胡萝卜
半根
西芹
适量
黑胡椒
适量
食盐
适量
橄榄油
适量
#黑椒牛排#
的制作步骤
1.
准备材料。
2.
牛排
二面撒上现磨
黑胡椒
和盐腌一会儿。
3.
准备配菜:
芹菜
切段,
土豆
胡萝卜
切块,
红椒
切片。
4.
将切好的配菜入锅中煮至8成熟,先煮难熟的土豆和胡萝卜,再将红椒,芹菜烫一下捞出备用。
5.
将锅烧热,倒入
橄榄油
放入腌好的牛排。
6.
将火调成中火煎好一面后再反面煎另一面。
7.
煎好的牛肉盛出,锅中放少许橄榄油将煮好的菜放入再煎炒加少许盐调味。
8.
配菜与牛肉盛于盘中开吃喽。
分类标签:
热菜
西餐面点
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