里脊肉炒圆白菜

里脊肉炒圆白菜

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-21
71.2万 浏览量 6546 收藏
荤素搭配是比较理想的方法,蔬菜加肉炒制,品尝肉香的同时,保证营养均衡。这道猪里脊肉片炒圆白菜即属于这类菜品。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
适量
圆白菜
300克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#里脊肉炒圆白菜#的制作步骤

1. 里脊肉洗干净切成片,加盐、料酒生抽、淀粉、油腌制10分钟。圆白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。浸泡后的圆白菜撕成块儿。
里脊肉炒圆白菜的做法步骤_1
2. 胡萝卜洗干净切成片。起油锅,里脊肉入锅滑油后盛出。胡萝卜入锅过油后盛出。
里脊肉炒圆白菜的做法步骤_2
3. 再起油锅,入锅煸香后圆白菜入锅炒。炒至圆白菜微塌,肉片、胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。
里脊肉炒圆白菜的做法步骤_3里脊肉炒圆白菜的做法步骤_4

大师秘籍

1、肉片腌制后口感、味道更好。

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