香蕉薄饼

香蕉薄饼

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-05
67.3万 浏览量 1.3万 收藏
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。
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用料

主料
面粉
50克
香蕉
1根
辅料
2个
200毫升
少许
10克
10克
适量

#香蕉薄饼#的制作步骤

1. 准备材料(香蕉要选熟透的)
2. 一个鸡蛋打匀成蛋液
3. 香蕉剥皮切小块
4. 切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊
香蕉薄饼的做法步骤_1
5. 另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化
6. 香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌匀,筛入面粉,搅拌均匀
7. 搅拌好的面糊最好过一次筛
8. 一小块黄油放入锅里小火煮融化
9. 将黄油倒入拌好的面糊里,再次搅拌均匀
10. 平底锅开小火,刷上薄薄一层油(不粘锅最好,不用刷油),舀一勺面糊倒入锅里摊成薄饼,最后在香蕉薄饼上淋上少许炼乳
香蕉薄饼的做法步骤_2香蕉薄饼的做法步骤_3

大师秘籍

1、我调的糊比较稀,这样出来的饼比较软。
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