银耳莲子百合汤

银耳莲子百合汤

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
3-4人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-09-10
89.1万 浏览量 1.7万 收藏
银耳莲子百合汤,是一款滋阴养肺营养保健汤。夏秋交接之际,人们最宜感冒咳嗽,这皆因秋燥。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效。
扫一扫边看边做

用料

主料
银耳
10克
莲子
20克
辅料
30克
适量

#银耳莲子百合汤#的制作步骤

1. 银耳泡发剪去黄头。百合泡好,摘除黑色部分。莲子也泡软。将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。
银耳莲子百合汤的做法步骤_1
2. 加压10分钟。解压后,打开锅盖,将百合入锅。盖锅,再加压10到15分钟。解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。
银耳莲子百合汤的做法步骤_2银耳莲子百合汤的做法步骤_3

大师秘籍

1、银耳要较长时间才能煮出胶质,莲子较硬,百合易熟,因此最好加压时间稍微不同。

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