雪里蕻炒黄豆
发布时间:2014-08-14
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雪里蕻炒黄豆属于北方地区的家常菜,买上一些雪里蕻自己腌制起来,炒着吃或者蒸肉的时候垫底都很好吃。
#雪里蕻炒黄豆#的制作步骤
2. 将泡好的雪里蕻挤净水分。锅里加入植物油。烧热以后浇在辣椒上面。
3. 制成辣椒油。继续加入植物油,加入一个大料爆香。倒入葱姜蒜,煸出香味。
5. 倒上适量开水,翻炒均匀以后,盖上盖子,小火焖至黄豆和雪里蕻软烂。将炸好的辣椒油倒入,翻炒均匀。出锅。
大师秘籍
1、买的腌好的雪里蕻,很咸,所以要多泡一会,去掉里面的盐味。