贵妃牛腩

贵妃牛腩

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
6人以上
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-28
24.4万 浏览量 3525 收藏
牛腩洗净,冷水下锅焯,洗去浮沫,加香料,压力锅煮,土豆去皮洗净,切滚刀块,胡萝卜洗净切滚刀块。
扫一扫边看边做

用料

主料
牛腩
800g
辅料
200g
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#贵妃牛腩#的制作步骤

1. 牛腩洗净
贵妃牛腩的做法步骤_1
2. 冷水下锅焯
贵妃牛腩的做法步骤_2
3. 洗去浮沫
贵妃牛腩的做法步骤_3
4. 加香料,压力锅煮
贵妃牛腩的做法步骤_4
5. 土豆去皮洗净
贵妃牛腩的做法步骤_5
6. 切滚刀块
贵妃牛腩的做法步骤_6
7. 胡萝卜洗净切滚刀块
贵妃牛腩的做法步骤_7
8. 锅中放底油,放葱炒出香味,加胡萝卜和土豆
贵妃牛腩的做法步骤_8
9. 加入
贵妃牛腩的做法步骤_9
10. 加适量郫县豆瓣酱
贵妃牛腩的做法步骤_10
11. 加入适量甜面酱
贵妃牛腩的做法步骤_11
12. 加入适量番茄酱
贵妃牛腩的做法步骤_12
13. 加白糖
贵妃牛腩的做法步骤_13
14. 加入适量老抽,加牛肉汤小火炖
贵妃牛腩的做法步骤_14
15. 把煮熟的牛腩倒入锅中,炖一会,使其入味
贵妃牛腩的做法步骤_15
16. 加入适量水淀粉
贵妃牛腩的做法步骤_16
17. 出锅前撒上葱花
贵妃牛腩的做法步骤_17贵妃牛腩的做法步骤_18
分类标签: 热菜 私房菜 更多

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