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韩式辣烤秋刀鱼
韩式辣烤秋刀鱼
做 法:
烤
口 味:
中辣
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2015-02-19
59万
浏览量
6886
收藏
将秋刀鱼解冻后用厨房纸擦干水分,然后斜着在鱼身上切出花刀。用盐抹遍鱼身,然后淋上料酒腌30分钟。
扫一扫边看边做
用料
主料
秋刀鱼
500g
辅料
植物油
适量
辣椒
适量
柠檬
适量
#韩式辣烤秋刀鱼#
的制作步骤
1.
将
秋刀鱼
解冻后用厨房纸擦干水分,然后斜着在鱼身上切出花刀。
2.
用盐抹遍鱼身,然后淋上料酒腌30分钟。
3.
将韩式辣酱放入碗内,调入少量水成浓稠的糊状,搅拌均匀,然后浓稠的涂抹在鱼身。
4.
把尖椒垫在鱼身下,然后用锡箔纸密封起来;烤箱上下火200度,烤20分钟即可;吃的时候挤上适量
柠檬
汁在鱼身上即可。
分类标签:
热菜
私房菜
烧烤
韩国料理
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