香卤黄豆

香卤黄豆

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
1天
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-12-28
50.6万 浏览量 3473 收藏
1黄豆用凉水浸泡一夜 2第二天捞出洗净
扫一扫边看边做

用料

主料
黄豆
80g
青椒
一个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#香卤黄豆#的制作步骤

1. 黄豆用凉水浸泡一夜
香卤黄豆的做法步骤_1
2. 第二天捞出洗净
香卤黄豆的做法步骤_2
3. 将所有配料洗净
香卤黄豆的做法步骤_3
4. 锅内热油倒入配料炒香
香卤黄豆的做法步骤_4
5. 倒入黄豆翻炒片刻
香卤黄豆的做法步骤_5
6. 加盐、白糖调味
香卤黄豆的做法步骤_6
7. 倒入老抽
香卤黄豆的做法步骤_7
8. 注入清水,大火煮开转小火焖煮30分钟
香卤黄豆的做法步骤_8
9. 煮好后捞出黄豆备用
香卤黄豆的做法步骤_9
10. 青椒、红辣椒切碎
香卤黄豆的做法步骤_10
11. 在黄豆中加入盐、鸡精
香卤黄豆的做法步骤_11
12. 再倒生抽、香油调味
香卤黄豆的做法步骤_12
13. 放入青椒、红辣椒
香卤黄豆的做法步骤_13
14. 全部搅拌均匀即可
香卤黄豆的做法步骤_14香卤黄豆的做法步骤_15
分类标签: 拼盘 淮扬菜 更多

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