花式咖喱土豆

花式咖喱土豆

做       法:
口       味:
超辣
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-27
61.7万 浏览量 7857 收藏
1: 土豆去皮,切0.5cm厚片待用
扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
适量
辅料
30g
300ml
少许
少许

#花式咖喱土豆#的制作步骤

1. 土豆去皮,切0.5cm厚片待用
花式咖喱土豆的做法步骤_1
2. 土豆片切成花朵型,清水漂洗去除表面淀粉
花式咖喱土豆的做法步骤_2
3. 洋葱切米,青杭椒切圈,干辣椒剪段待用
花式咖喱土豆的做法步骤_3
4. 坐锅起油,下洋葱米炒出香味
花式咖喱土豆的做法步骤_4
5. 下土豆片、干辣椒,翻炒1分钟
花式咖喱土豆的做法步骤_5
6. 高汤、味素,大火煮沸
花式咖喱土豆的做法步骤_6
7. 下咖喱块,搅拌均匀,大火煮沸,转中小火煮5分钟
花式咖喱土豆的做法步骤_7
8. 下青杭椒圈,待咖喱汁收至浓稠适中,起锅即可
花式咖喱土豆的做法步骤_8花式咖喱土豆的做法步骤_9
分类标签: 热菜 私房菜 更多

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