白萝卜鸡汤

白萝卜鸡汤

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-20
75.2万 浏览量 9081 收藏

所有材料准备好。萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。

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用料

主料
鸡肉
750g
白萝卜
550g

#白萝卜鸡汤#的制作步骤

1. 所有材料准备好。
白萝卜鸡汤的做法步骤_1
2. 萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。
白萝卜鸡汤的做法步骤_2
3. 汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。
白萝卜鸡汤的做法步骤_3
4. 放鸡块下锅翻炒片刻。
白萝卜鸡汤的做法步骤_4
5. 大约2分钟左右,鸡肉发白发干,出香味后加入2碗水。
白萝卜鸡汤的做法步骤_5
6. 水开后,撇去浮沫。
白萝卜鸡汤的做法步骤_6
7. 加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮,大火烧开,中火慢炖30分钟。
白萝卜鸡汤的做法步骤_7
8. 汤汁耗掉一半的时候,加入萝卜块下锅再煮5分钟。
白萝卜鸡汤的做法步骤_8
9. 萝卜变软后,加入适量的盐,撒上香菜,即可关火装盘。
白萝卜鸡汤的做法步骤_9白萝卜鸡汤的做法步骤_10
分类标签: 炖品 热菜 闽菜 更多

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