香芋素扣肉

香芋素扣肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-12-04
74.3万 浏览量 7210 收藏
芋头洗净,切片..支竹用开水浸泡..南乳两块捣碎,加入切碎的蒜头.将切好的芋头放进油锅里略为炸一炸,浸泡好的支竹切成与芋头一样的长度,芋头圆的一头向下在碗中排放,然后按照一块芋头一根支竹的顺序排好,加入制做过的南乳,糖,盐调味,放到锅里沸水蒸20至25分钟.
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用料

主料
芋头
适量
辅料
适量

#香芋素扣肉#的制作步骤

1. 芋头洗净,切片..支竹用开水浸泡..南乳两块捣碎,加入切碎的蒜头.
香芋素扣肉的做法步骤_1
2. 将切好的芋头放进油锅里略为炸一炸,浸泡好的支竹切成与芋头一样的长度,芋头圆的一头向下在碗中排放,然后按照一块芋头一根支竹的顺序排好,加入制做过的南乳,糖,盐调味,放到锅里沸水蒸20至25分钟.
香芋素扣肉的做法步骤_2香芋素扣肉的做法步骤_3

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