娘酒鸡

娘酒鸡

做       法:
口       味:
其它
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-11-03
69.4万 浏览量 5387 收藏
''3枸杞泡开,姜切片
扫一扫边看边做

用料

主料
乌鸡
一只
枸杞子
15g
辅料
适量
适量
适量

#娘酒鸡#的制作步骤

1. 原料
娘酒鸡的做法步骤_1
2. 原料
娘酒鸡的做法步骤_2
3. 枸杞泡开,切片
娘酒鸡的做法步骤_3
4. 乌鸡斩块,冷水下锅焯水捞出
娘酒鸡的做法步骤_4
5. 锅中放油,油至5成热,放入姜片
娘酒鸡的做法步骤_5
6. 鸡块快速翻炒,将鸡块表面煸成金黄色并微微发干
娘酒鸡的做法步骤_6
7. 倒入娘酒
娘酒鸡的做法步骤_7
8. 炒匀
娘酒鸡的做法步骤_8
9. 转移到砂锅中,加入适量清水,放入枸杞、生参
娘酒鸡的做法步骤_9
10. 大火煮开,调成小火加盖煲煮30分钟左右,调入盐再煮5分钟即可出锅
娘酒鸡的做法步骤_10娘酒鸡的做法步骤_11

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