番茄炒茄子

番茄炒茄子

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-29
34.2万 浏览量 1597 收藏
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用料

主料
茄子
200g
西红柿
1个
辅料
适量
适量
适量

#番茄炒茄子#的制作步骤

1. 西红柿切滚刀块。
番茄炒茄子的做法步骤_1
2. 茄子去皮切滚刀块,用淡盐水泡十分钟,取出挤净水份。
番茄炒茄子的做法步骤_2
3. 油烧热,入蒜炒香。
番茄炒茄子的做法步骤_3
4. 加入茄子翻炒。
番茄炒茄子的做法步骤_4
5. 加上一点水烧软。
番茄炒茄子的做法步骤_5
6. 加入西红柿、盐。
番茄炒茄子的做法步骤_6
7. 加入芝麻油翻匀出锅。
番茄炒茄子的做法步骤_7番茄炒茄子的做法步骤_8
分类标签: 私房菜 粤菜 更多

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