薏米茯苓南瓜粥

薏米茯苓南瓜粥

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-11-15
64.4万 浏览量 1.1万 收藏
去年朋友送了好多的茯苓一直没吃,要抓紧机会把它消灭了,浪费了怪可惜的。茯苓利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。
扫一扫边看边做

用料

主料
薏米
50g
南瓜
150g
辅料
15g
适量
适量

#薏米茯苓南瓜粥#的制作步骤

1. 薏米仁用水泡发一夜。
2. 茯苓难溶于水,要用温水泡两小时。
3. 薏米仁放入砂锅里,加入适量水熬粥。
4. 薏米熬至8分熟时,放入茯苓继续熬。
5. 南瓜去皮去瓤洗净切成小丁,薏米煮熟煮烂后,放入南瓜煮。
6. 南瓜煮熟后放入适量盐和少许胡椒粉即可。
薏米茯苓南瓜粥的做法步骤_1薏米茯苓南瓜粥的做法步骤_2
分类标签: 粤菜 湖北菜 更多

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