西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-15
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西红柿用叉子叉着放煤气灶上烧一下,听到爆皮声音就行了,然后放水龙头下一边冲一边剥皮。去好外皮的西红柿切。放入杯子里兑些水用手持料理机打碎成汁。倒入小锅里烧。
扫一扫边看边做

用料

主料
西红柿
100g
鸡蛋
适量
辅料
适量

#西红柿蛋花汤#的制作步骤

1. 西红柿用叉子叉着放煤气灶上烧一下,听到爆皮声音就行了,然后放水龙头下一边冲一边剥皮。
2. 去好外皮的西红柿切
3. 放入杯子里兑些水用手持料理机打碎成汁
4. 倒入小锅里烧
5. 加入盐煮几分钟
6. 倒入勾兑好的水淀粉
7. 加入打散的蛋液,要慢慢倒才会有漂亮的蛋花。
8. 关火淋点香油即可
西红柿蛋花汤的做法步骤_1
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