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越式牛肉汤
越式牛肉汤
做 法:
煲
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-11-15
49.4万
浏览量
4332
收藏
但千万记得每次吵完架后,主动送上一个拥抱,道歉也很重要。小病过后,一道可以补充营养,增加体质又开胃的牛肉汤,同样非常重要。
扫一扫边看边做
用料
主料
牛肉
300g
辅料
姜
1块
柠檬
半个
薄荷叶
适量
食盐
5g
鱼露
5g
白糖
5g
料酒
少许
#越式牛肉汤#
的制作步骤
1.
牛肉
切薄片,加配料稍稍腌制十五分钟。
2.
锅里倒入1000ML的水,煮开,倒入腌好的牛肉。
3.
大火煮开,用勺子捞起煮出的浮膜,调小火煮半小时。
4.
半小时后,加入切好的
柠檬
片、再滴入几滴
鱼露
,最后放入
薄荷叶
,煮开即可。
分类标签:
汤
鲁菜
粤菜
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