辣炒瓜皮

辣炒瓜皮

做       法:
口       味:
超辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-03
53.6万 浏览量 1万 收藏
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用料

主料
西瓜皮
150g
猪肉
150g
辅料
1根
适量
适量
适量

#辣炒瓜皮#的制作步骤

1. 去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮,只有中间白色部分
辣炒瓜皮的做法步骤_1
2. 把瓜皮都切成丝
辣炒瓜皮的做法步骤_2
3. 加少许盐,腌制一会
辣炒瓜皮的做法步骤_3
辣炒瓜皮的做法步骤_4
5. 猪肉切片
辣炒瓜皮的做法步骤_5
6. 加少许的盐,味精黄酒淀粉腌制待用
辣炒瓜皮的做法步骤_6
7. 倒掉西瓜皮腌出来的水
辣炒瓜皮的做法步骤_7
8. 炒锅加适量的食用油加热至8成热
辣炒瓜皮的做法步骤_8
9. 倒入肉片煸炒至变色,捞出备用
辣炒瓜皮的做法步骤_9
10. 倒入胡萝卜片
辣炒瓜皮的做法步骤_10
11. 加入少许的水煮3-5分钟
辣炒瓜皮的做法步骤_11
12. 倒入腌好的西瓜皮,一起翻炒
辣炒瓜皮的做法步骤_12
13. 取适量的辣酱,加少许的水调成辣酱汁
辣炒瓜皮的做法步骤_13
14. 倒入辣酱汁
辣炒瓜皮的做法步骤_14
15. 倒入肉片一起翻炒
辣炒瓜皮的做法步骤_15
16. 最后加少许的白糖,盐,味精,进行调味即可
辣炒瓜皮的做法步骤_16辣炒瓜皮的做法步骤_17
分类标签: 私房菜 川菜 更多

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