酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-25
83.8万 浏览量 7291 收藏
1 酸豆角洗洗,切碎段;2 五花肉洗净,剁成肉碎,加入料酒、生抽、生粉拌匀腌制一会儿;
扫一扫边看边做

用料

主料
五花肉
100g
酸豆角
180g
辅料
一汤匙
适量
5g
适量
适量

#酸豆角炒肉末#的制作步骤

1. 酸豆角洗洗,切碎段;
2. 五花肉洗净,剁成肉碎,加入料酒生抽、生粉拌匀腌制一会儿;
3. 红泡椒切碎,和蒜敢吃的话也切成碎末,不想吃的就别切了;
4. 锅中热油,先爆香姜、蒜;
5. 倒入肉碎,大火,快速炒至松散变色;
6. 最后倒入酸豆角和红泡椒,煸炒2分钟左右,即可!
酸豆角炒肉末的做法步骤_1
分类标签: 热菜 闽菜 更多

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24558 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196307 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28519 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 100370 阅读