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>
落花生
落花生
做 法:
煮
口 味:
五香
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-07-31
45.9万
浏览量
2795
收藏
每到夏秋季,是鲜花生成熟的时节,也是一年中唯一可以品尝这美味的时候。今天收获了新鲜的落花生,马上做起。
扫一扫边看边做
用料
主料
花生
1000克
辅料
姜
5克
八角
3克
花椒
3克
食盐
10克
#落花生#
的制作步骤
1.
准备原料
2.
将
花生
放入水中清洗
3.
不断搓花生然后再清洗,直到花生表面很干净
4.
将花生放入锅里
5.
加入清水没过花生
6.
放入
姜
片、
八角
、
花椒
7.
加入盐
8.
中大火煮30分钟,关火后,花生在盐水中浸泡至凉透
大师秘籍
1、煮花生是鲜花生最好吃的做法,也是最简单、最适合懒人的吃法。
2、花生外泥沙比较多,要用清水不断冲泡搓洗。
3、煮好的花生不急于捞出来,浸泡时间长一点更入味。
更多秘籍:
花生的做法
分类标签:
零食
凉菜
农家菜
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