韩国萝卜泡菜

韩国萝卜泡菜

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-23
30.6万 浏览量 4565 收藏
萝卜泡菜是韩国最常见的家常小菜,也是餐馆里必备的前菜。
扫一扫边看边做

用料

主料
白萝卜
1000克
辅料
1小勺
1小勺
1大勺
4大勺
1大勺
适量

#韩国萝卜泡菜#的制作步骤

1. 白萝卜切成小方块,放入盐腌30分钟,去一下水分,蒜头和磨成泥。
韩国萝卜泡菜的做法步骤_1
2. 腌好的萝卜用冷开水把多余的盐分洗掉。放入盆子里,加入蒜泥,姜泥,糖,鱼露拌匀。装入袋子里,密封放置室温下一天,在放入冰箱两天就可以享用了。
韩国萝卜泡菜的做法步骤_2韩国萝卜泡菜的做法步骤_3

大师秘籍

1、拌料的时候一定要试味道,不够的话就酌量
更多秘籍: 白萝卜的做法

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