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>
川贝杏仁猪肺汤
川贝杏仁猪肺汤
做 法:
煲
口 味:
咸甜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
吴郁慧
会员
745
道菜 -
15450
人气
发布时间:2014-07-24
30.8万
浏览量
4614
收藏
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是川贝杏仁猪肺汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
扫一扫边看边做
用料
主料
猪肺
适量
川贝母
适量
辅料
杏仁
适量
姜
适量
猪肉
250g
蜜枣
适量
#川贝杏仁猪肺汤#
的制作步骤
1.
把
猪肺
、瘦肉准备好。
2.
川贝、南、北
杏仁
、
蜜枣
、
姜
准备好。
3.
瘦肉洗净切成小块。
4.
杏仁去掉外衣,姜去皮,并用刀背轻轻拍一下,川贝、蜜枣洗干净。
5.
将猪肺的气管套在水龙头上,用水慢慢灌至膨胀,直至猪肺变白为止。
6.
将洗好的猪肺切成大块,并飞水。
7.
取出,用冷水把污血冲洗干净。
8.
锅中注入适量清水,加入所以材料,大火煮开转中小火继续煮15分钟。
分类标签:
汤
淮扬菜
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