桂香山楂糕

桂香山楂糕

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-26
28.6万 浏览量 3208 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是桂香山楂糕。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
山楂
500克
糖桂花
2克
辅料
300克
20克
80克

#桂香山楂糕#的制作步骤

1. 准备好原料。
桂香山楂糕的做法步骤_1
2. 琼脂放入温水中浸泡。
3. 山楂从中间剖开,剥去种子。
桂香山楂糕的做法步骤_2
4. 然后剥去两头。
5. 剥好后放入料理机中,加入500克的水。
6. 打好后放入锅中煮开,放入冰糖,不断搅拌。
桂香山楂糕的做法步骤_3
7. 煮化后加入桂花。
桂香山楂糕的做法步骤_4
8. 琼脂放入锅中煮化。
9. 淀粉用水和开,加入糊中,不断搅拌。
10. 加入化好的琼脂。
桂香山楂糕的做法步骤_5
11. 12、收汁不断搅拌,不要糊了。然后放入模具中晾凉。
桂香山楂糕的做法步骤_6桂香山楂糕的做法步骤_7

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