扁肉

扁肉

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-25
52万 浏览量 8876 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是扁肉。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

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用料

主料
猪肉
适量
辅料
适量
适量
适量

#扁肉#的制作步骤

1. 材料:扁肉皮、鲜肉、紫菜汤包。
扁肉的做法步骤_1
2. 把鲜肉洗干净,剁成泥备用。
扁肉的做法步骤_2
3. 肉泥放碗中加入盐、少量味精以及一点胡椒粉
扁肉的做法步骤_3
4. 将鲜肉泥搅拌均匀备用。
扁肉的做法步骤_4
5. 调好的肉馅放到面皮中间。
扁肉的做法步骤_5
6. 如图将面皮对折。
扁肉的做法步骤_6
7. 从两边往中间慢慢捏紧包好。
扁肉的做法步骤_7
8. 包好的扁肉。
扁肉的做法步骤_8
9. 锅中烧开水后,放入包好的扁肉。
扁肉的做法步骤_9
10. 待扁肉浮起,表皮颜色变透明就熟了,出锅。
扁肉的做法步骤_10
11. 锅中烧水,把紫菜汤包打开放入,煮开。
12. 把烧好的紫菜汤冲入煮好的扁肉中即可。
扁肉的做法步骤_11扁肉的做法步骤_12
分类标签: 拼盘 闽菜 更多

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