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猪肉韭菜馅饺子
猪肉韭菜馅饺子
做 法:
蒸
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-06-20
65.9万
浏览量
1.1万
收藏
好厨网让你详细了解猪肉韭菜馅饺子怎么做好吃以及猪肉韭菜馅饺子的家常做法,更有猪肉韭菜馅饺子的做法,让您简单快速的学会怎么做猪肉韭菜馅饺子的详细步骤。
扫一扫边看边做
用料
主料
面粉
500g
猪肉
500g
韭菜
500g
辅料
玉米油
适量
食盐
适量
花椒粉
适量
香油
适量
生抽
适量
#猪肉韭菜馅饺子#
的制作步骤
1.
活面要软硬适度,醒10分钟左右。
2.
准备好
韭菜
切碎。
3.
把
猪肉
剁成肉馅。
4.
将韭菜、猪肉馅中加入
玉米油
、盐、酱油、花椒面、
香油
搅拌均匀。
5.
将面团揪成面挤子,方面擀皮。
6.
翠绿的韭菜搭配鲜红的猪肉馅包成饺子。
7.
妈妈包的饺子像个小元宝,馅大皮薄。
8.
不到10分钟就已经包完,下锅煮3到5分钟,顺时针推动饺子。
大师秘籍
1、妈妈经常自己剁肉馅 自己剁的口感好 活面要讲究手法,活面要松软适度。
更多秘籍:
面粉的做法
猪肉的做法
韭菜的做法
分类标签:
饺子
东北菜
元旦
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