陈皮红豆沙

陈皮红豆沙

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-05-13
31.1万 浏览量 2595 收藏
陈皮红豆沙是广东传统精典甜品,或叫糖水,将陈皮与红豆一起煮,煮好后加点冰糖就可以食用了,做为下午茶或餐后甜点。
扫一扫边看边做

用料

主料
红豆
100克
辅料
1块
适量

#陈皮红豆沙#的制作步骤

1. 备好材料红豆陈皮。将红豆泡一下,比较易煮,还可去除一些豆腥味。
2. 将红豆和陈皮都清洗一下,捡除一些坏红豆。
3. 将红豆和陈皮都放到锅中,注入1000ml的水。
4. 高压锅设置到豆类档,接通电源。
5. 解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。
陈皮红豆沙的做法步骤_1陈皮红豆沙的做法步骤_2

大师秘籍

1、红豆泡的时间的长短根据你用的锅决定,用高压锅可以不泡。
2、糖要最后放。
3、陈皮可切条,也可象我这样大块的放到锅里。
更多秘籍: 红豆的做法
分类标签: 糖水 小吃 粤菜 更多

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