家常豆腐

家常豆腐

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-05-12
57.1万 浏览量 5272 收藏
家常豆腐,是以豆制品为主制作而成,富有较高的蛋白质,有营养价值并具有医药功能的美味食品。
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
200克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#家常豆腐#的制作步骤

1. 豆腐切厚片。
2. 改刀成三角片。
3. 木耳提前泡发、生切片、小葱红椒切段,青椒切小片。
家常豆腐的做法步骤_1
4. 炒锅里倒入油,码入豆腐片,开小火煎制。
5. 煎至两面微微焦黄,盛出锅里留底油。
6. 倒入葱段、辣椒段,生姜,放入一粒八角炒香。
家常豆腐的做法步骤_2
7. 倒入木耳,青椒大火翻炒。
8. 倒入煎好的豆腐片,调入味极鲜酱油,精盐小火翻炒。
9. 勾薄芡,炒匀。
家常豆腐的做法步骤_3家常豆腐的做法步骤_4
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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