酸辣炒蟹
发布时间:2014-05-05
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好厨网让你详细了解酸辣炒蟹怎么做好吃以及酸辣炒蟹肉的家常做法,更有酸辣炒蟹的做法,让您简单快速的学会怎么做酸辣炒蟹的详细步骤。
#酸辣炒蟹#的制作步骤
5. 锅里倒入油,烧热,把沾了干粉的毛蟹放到锅里炸至变色,取出备用。
大师秘籍
1、不管是蒸蟹还是炒蟹,一定要记得趁热抢吃,凉了总不对味,鲜味即会减半。
2、泡辣椒本身就是酸味了,陈醋只需要少量就可以,用量不要太多,会影响了泡辣椒的风味。
3、吃炒蟹最过瘾的一件事就是吮指,所以食用前记得清洁双手。