紫薯寿司
发布时间:2014-04-25
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最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品,现今寿司则很多种,可以放一大堆东西,不过必须是一口可以吃掉的。
#紫薯寿司#的制作步骤
1. 紫薯去皮刨成丝,和洗净的大米一同搅拌后放入电饭锅里加入适量的水按上煮饭键。
5. 寿司帘上铺一张海苔,毛面向上,铺上调味后的米饭,将辅料放完后卷起。
大师秘籍
1、米饭软硬要适中,太硬或太软都不好吃;
2、辅料没有限制,可按自己喜好来添加。海苔有正反面,毛面铺放材料,用寿司帘卷起后,定型即完成,用很锋利的刀沾清水切卷,这是不粘刀的小窍门;
3、寿司做好后不要久放,海苔脆脆的时候食用,味道最赞。