浓情布朗尼

浓情布朗尼

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-04-24
97.5万 浏览量 1.7万 收藏
今天的布朗尼,它是一种切块的重油类蛋糕,跟一般的蛋糕的区别是布朗尼通常比较薄且较结实,口感比较甜,最重要的是它一定是巧克力味道的,不过要减肥的MM就别吃了,热量还是很高的。
扫一扫边看边做

用料

主料
低筋面粉
150克
巧克力
150克
辅料
20克
半匙
1/4匙
150克
3个
60克
90克

#浓情布朗尼#的制作步骤

1. 低粉、可可粉泡打粉、苏打粉混合备用
2. 巧克力隔热水融化成巧克力液
3. 黄油软化后加入细砂糖
4. 用打蛋器打发至体积稍膨大
5. 分三次加入鸡蛋液,每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次的
6. 加入稍微放凉的巧克力液
7. 继续用打蛋器搅拌均匀
8. 筛入低粉、可可粉等的混合物
浓情布朗尼的做法步骤_1
9. 用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
10. 将搅拌好的面糊倒入不沾烤盘中,刮平表面,放入核桃仁
11. 放入预热好的烤箱中层,175度,上下火,45分钟左右
浓情布朗尼的做法步骤_2浓情布朗尼的做法步骤_3
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