冬瓜露

冬瓜露

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-03-24
83.2万 浏览量 1.1万 收藏
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
扫一扫边看边做

用料

主料
冬瓜
1500g
辅料
500g
50g

#冬瓜露#的制作步骤

1. 冬瓜洗净外皮,去籽切成小块,放入锅中,小火加热,加入250克二砂糖拌匀,冬瓜会出很多的水,等化均匀再加入剩下的250克。带所有二砂糖全部融化后加入50克红糖
冬瓜露的做法步骤_1
2. 拌匀后转小火加热2小时,冷却后过滤掉杂质,就做成了冬瓜露的浓缩汁,1:5热水冷水均可。一年四季适宜。
冬瓜露的做法步骤_2冬瓜露的做法步骤_3
分类标签: 饮品 闽菜 更多

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