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鸡蛋披萨

做法：

煎

口味：

奶香

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<5分钟

丫丫米会员

77 道菜 - 15339 人气

发布时间：2013-12-12

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准备好所有食材。培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡蛋 2个	奶酪 1片
面粉少许

辅料

培根 1片	洋葱 1/4个
青椒小半个	红椒小半个
细香葱 1棵	食盐 1/5茶勺

#鸡蛋披萨#的制作步骤

1. 准备好所有食材。

2. 培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。

3. 鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。

4. 加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

5. 不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。

6. 大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

7. 接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

8. 最后铺上切好的奶酪丝。

9. 盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。

10. 打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。

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