糖醋苦菊

糖醋苦菊

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
5分钟
发布时间:2013-12-12
57.1万 浏览量 7930 收藏

苦菊洗净后水泡上15分钟胡萝卜切细丝,不用焯水盐和鸡精适量,白醋25g,白糖20g兑成碗汁备用所有食材放入大点的盆中,加入碗汁搅拌均匀加入橄榄油15g左右拌匀最后撒上研磨黑

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用料

主料
胡萝卜
50克
苦菊
300克
辅料
适量
适量
适量
25克
15克
20克
适量

#糖醋苦菊#的制作步骤

1. 苦菊洗净后水泡上15分钟
2. 胡萝卜切细丝,不用焯水
3. 盐和鸡精适量,白醋25g,白糖20g兑成碗汁备用
4. 所有食材放入大点的盆中,加入碗汁搅拌均匀
5. 加入橄榄油15g左右拌匀
6. 最后撒上研磨黑胡椒碎即可
糖醋苦菊的做法步骤_1糖醋苦菊的做法步骤_2

大师秘籍

1、加入橄榄油和黑胡椒非常有西式的感觉,糖醋味的酸酸甜甜很开胃,夏天吃很是爽口的。
分类标签: 沙拉 粤菜 更多

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