焦糖水果松饼
发布时间:2013-12-12
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将牛奶倒入面粉中用打蛋器搅拌,使面糊变得均匀没有小疙瘩将鸡蛋打散,加入到面糊中拌匀搅拌成细腻无颗粒的面糊黄油隔水融化,加入白糖搅拌均匀晾凉备用将冷却好的黄油加入
#焦糖水果松饼#的制作步骤
8. 平底锅里加入少许油,待4成热时勺入一勺面糊,用小火煎制
11. 制作焦糖的砂糖和水倒入锅中,加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色
大师秘籍
1、松饼煎好可直接食用,也可以淋上蜂蜜,炼奶,巧克力,做成雪糕夹层等
2、水果根据个人喜欢任意搭配
3、自发小麦粉超市都有卖,如果没有卖,可用低筋面粉加少许无铝泡打粉代替。