爽口菜心蛰皮

爽口菜心蛰皮

做       法:
口       味:
家常
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
5分钟
发布时间:2013-12-12
23.1万 浏览量 2190 收藏

准备材料将蛰皮洗净盐分,用开水快速烫透,沥水备用将菜心清洗干净,切丝、香菜切段、少许红椒切丝、放入蒜末加入橄榄油、盐、少许糖、鸡精、生抽、香醋和麻油将所有食材和

扫一扫边看边做

用料

主料
海蜇皮
适量
娃娃菜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
少许
少许
少许

#爽口菜心蛰皮#的制作步骤

1. 准备材料
2. 将蛰皮洗净盐分,用开水快速烫透,沥水备用
3. 将菜心清洗干净,切丝、香菜切段、少许红椒切丝、放入
4. 加入橄榄油、盐、少许糖、鸡精生抽香醋麻油
5. 将所有食材和调味料拌均匀即可装饰
爽口菜心蛰皮的做法步骤_1爽口菜心蛰皮的做法步骤_2

大师秘籍

1、拌凉菜的窍门:凉菜加少许糖,相当提味,但量要少,不必吃出甜味,此为窍门一。
2、可以在超市选购花椒油和麻油,这两样调味品会使你的家常小拌菜独具风味,堪比大厨水平。此为窍门二。
3、加入适量的橄榄油,不仅可以增香而且会使小凉菜菜色油亮诱人,此为窍门三。
分类标签: 凉菜 湘菜 更多

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28504 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30184 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19618 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196234 阅读