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#牛奶小饼#的制作步骤
大师秘籍
1、面糊不要调得太稀，因为加入打发好的蛋白之后，面糊膨胀后会变稀释。如果喜欢出来的饼厚一点的话，那牛奶的量就要减少；
2、打发蛋白的时候，一定要加糖，比较容易打发。
2、打发蛋白的时候，一定要加糖，比较容易打发。
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