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#自制红油咸鸭蛋#的制作步骤
大师秘籍
1、鸭蛋要选新鲜的，洗净以后要晾干。
2、白酒要选度数高的，越高越好。
3、装入保鲜袋的时候多装几个袋子，一层一层的捆好。装好后可贴个标签在上面写下日期，以免过了很久忘了是哪天腌制的。
4、第一次吃之前不要大量煮，先煮1、2个看看腌够时间了没。
2、白酒要选度数高的，越高越好。
3、装入保鲜袋的时候多装几个袋子，一层一层的捆好。装好后可贴个标签在上面写下日期，以免过了很久忘了是哪天腌制的。
4、第一次吃之前不要大量煮，先煮1、2个看看腌够时间了没。
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鸭蛋的做法
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