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黑椒肉酱烧鸡翅
黑椒肉酱烧鸡翅
做 法:
烧
口 味:
酱香
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<30分钟
月光下的凤尾竹
会员
93
道菜 -
15332
人气
发布时间:2013-12-12
76.6万
浏览量
4665
收藏
鸡翅用麻辣鲜和料酒腌制2个小时。炒锅烧热,下少许油,等油烧热,下鸡翅爆炒。至鸡翅表面微焦。下烤肉酱,炒匀。加水,刚没过鸡翅即可,放葱姜,大火烧开转小火焖煮。将青红
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡翅
16个
辅料
细香葱
适量
姜
4片
尖椒
2个
红辣椒
2个
料酒
适量
黑胡椒
适量
#黑椒肉酱烧鸡翅#
的制作步骤
1.
鸡翅
用麻辣鲜和
料酒
腌制2个小时。
2.
炒锅烧热,下少许油,等油烧热,下鸡翅爆炒。
3.
至鸡翅表面微焦。
4.
下烤肉酱,炒匀。
5.
加水,刚没过鸡翅即可,放葱
姜
,大火烧开转小火焖煮。
6.
将青红
尖椒
切成片。
7.
汤汁开始变浓稠时,下尖椒。
8.
大火收汁,汤汁十分浓稠后,撒些现磨的
黑胡椒
粉。
9.
汤汁的浓稠度可根据个人喜好定。
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