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>
凉拌茼蒿
凉拌茼蒿
做 法:
拌
口 味:
蒜香
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<5分钟
妈妈再打我一次
会员
111
道菜 -
15414
人气
发布时间:2013-12-12
29.9万
浏览量
3377
收藏
茼蒿洗净控水,用刀切成5厘米长的小段后,放入干净的容器里把蒜切成末取干净小碗,倒入两汤匙生抽,一汤匙白糖倒入适量凉拌醋调入少许的精盐,调匀成料汁把调好的料汁倒在切
扫一扫边看边做
用料
主料
茼蒿
适量
辅料
精盐
少许
生抽
2汤匙
蒜
适量
醋
适量
白糖
1汤匙
芝麻盐
适量
#凉拌茼蒿#
的制作步骤
1.
茼蒿
洗净控水,用刀切成5厘米长的小段后,放入干净的容器里
2.
把
蒜
切成末
3.
取干净小碗,倒入两汤匙
生抽
,一汤匙
白糖
4.
倒入适量凉拌
醋
5.
调入少许的
精盐
,调匀成料汁
6.
把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上拌匀
7.
倒入蒜末,根据喜好调入适量的
芝麻盐
8.
再倒入适量的红油拌匀即可
大师秘籍
1、做凉拌菜可适当用些大蒜来调制,大蒜起杀菌作用。
2、用白糖、醋来调制凉拌菜,爽口开胃增进食欲。
更多秘籍:
茼蒿的做法
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