凉拌茼蒿

凉拌茼蒿

做       法:
口       味:
蒜香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<5分钟
发布时间:2013-12-12
29.9万 浏览量 3377 收藏
茼蒿洗净控水,用刀切成5厘米长的小段后,放入干净的容器里把蒜切成末取干净小碗,倒入两汤匙生抽,一汤匙白糖倒入适量凉拌醋调入少许的精盐,调匀成料汁把调好的料汁倒在切
扫一扫边看边做

用料

主料
茼蒿
适量
辅料
少许
2汤匙
适量
适量
1汤匙
适量

#凉拌茼蒿#的制作步骤

1. 茼蒿洗净控水,用刀切成5厘米长的小段后,放入干净的容器里
2. 切成末
3. 取干净小碗,倒入两汤匙生抽,一汤匙白糖
4. 倒入适量凉拌
5. 调入少许的精盐,调匀成料汁
6. 把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上拌匀
7. 倒入蒜末,根据喜好调入适量的芝麻盐
8. 再倒入适量的红油拌匀即可
凉拌茼蒿的做法步骤_1

大师秘籍

1、做凉拌菜可适当用些大蒜来调制,大蒜起杀菌作用。
2、用白糖、醋来调制凉拌菜,爽口开胃增进食欲。
更多秘籍: 茼蒿的做法

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24565 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196336 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19665 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41670 阅读