兔肉小炒

兔肉小炒

做       法:
口       味:
香辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
98万 浏览量 6744 收藏
尖椒、小米椒切块、干辣椒切碎;兔腿洗净,斩小块备用,放入1勺料酒和适量盐腌制10分钟左右;锅中倒入适量的油,放入花椒、麻椒煸香
扫一扫边看边做

用料

主料
兔腿
2个
小米椒
4个
尖椒
1个
辅料
2个
2勺
3克
5克
3克
1勺
1勺
2根
2勺
3克

#兔肉小炒#的制作步骤

1. 尖椒小米椒切块、干辣椒切碎;兔腿洗净,斩小块备用
2. 放入1勺料酒和适量盐腌制10分钟左右;锅中倒入适量的油,放入花椒麻椒煸香
3. 放入腌过的兔肉,快速翻炒至变色;放入葱、末和干辣椒碎
4. 放入料酒、盐、生抽白糖调味;出锅前,放入青椒、小米椒块,炒匀即可
兔肉小炒的做法步骤_1

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