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酸奶蓝莓蛋糕

做法：

烘焙

口味：

酸甜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

1小时

发布时间：2013-12-12

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干料拌匀备用，植物油、细砂糖和蜂蜜放入容器中拌匀。打入鸡蛋搅拌，再放入酸奶打匀，加入干材料用橡皮胶刀翻拌，加入燕麦，大略混合即可

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主料

小麦面粉 200克	蓝莓 150克
鸡蛋 2个	燕麦 100克

辅料

1. 干料拌匀备用，植物油、细砂糖和蜂蜜放入容器中拌匀

2. 打入鸡蛋搅拌，再放入酸奶打匀，加入干材料用橡皮胶刀翻拌，加入燕麦，大略混合即可

3. 蓝莓轻裹面粉然后放入面糊里(不要过度搅拌)

4. 烤模抹油沾面粉，将面糊倒入烤模中

5. 烤箱350°F，45-60分钟，以牙签插入不沾为标准

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