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茄汁大虾
茄汁大虾
做 法:
炸
口 味:
茄汁
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
守望者们
会员
95
道菜 -
15333
人气
发布时间:2013-12-12
85.7万
浏览量
1.7万
收藏
基围虾洗净,每只虾从虾背剖一刀(半剖不要全切开)抽出虾线;然后锅内倒入植物油大火烧至八成热
扫一扫边看边做
用料
主料
虾
400克
辅料
植物油
500毫升
番茄酱
30克
#茄汁大虾#
的制作步骤
1.
基围
虾
洗净,每只虾从虾背剖一刀(半剖不要全切开)
2.
抽出虾线;然后锅内倒入
植物油
大火烧至八成热
3.
下入处理好的虾,炸1分钟;捞出滤干油份
4.
将锅内油倒出,将炸过的虾重新倒入锅内,加入
番茄酱
,翻炒均匀即可
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