首页 > 菜谱大全 > 酱烧鲫鱼

酱烧鲫鱼

做法：

烧

口味：

微辣

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<10分钟

发布时间：2013-12-12

75.1万浏览量 5651 收藏

准备好所需食材和调料，将所有配料切好。锅烧热后倒油放入葱、姜、干辣椒爆香

扫一扫边看边做

主料

鲫鱼 500克	干辣椒 5个
蒜苔 50克

辅料

1. 准备好所需食材和调料，将所有配料切好

2. 锅烧热后倒油放入葱、姜、干辣椒爆香

3. 倒放老抽后加两碗水，水烧至五成热后放入鲫鱼

4. 放入后不要翻动，加入料酒和白糖开大火加盖煮

5. 煮至水剩下三分之一时开盖加少许食盐调味，放入蒜苔

6. 加盖将蒜苔煮熟，开盖撒少许黑胡椒粉出锅即可

分类标签: 热菜私房菜更多

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196329 阅读

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 100462 阅读

前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一直觉得糖心蛋很好做。好做的原因是有几个极其简单的方法。今天就和大家分享两种。超简单的糖心蛋~

承多猫 41670 阅读

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28522 阅读