蛋糕
发布时间:2013-12-12
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鲜鸡蛋2只去壳磕入大盆中;将鸡蛋用电动打蛋器(或蛋抽)打发,打至稠浓偏乳黄色即可;将牛奶(或水)加入,搅拌均匀;将白雪蛋糕粉500g倒入盆中,翻拌均匀;平底锅加热
#蛋糕#的制作步骤
10分钟早餐蛋糕
2. 将鸡蛋用电动打蛋器(或蛋抽)打发,打至稠浓偏乳黄色即可;
5. 平底锅加热,抹一层薄油,用汤匙将适量面糊舀入锅中,使其自然摊成圆饼状;
6. 小火将蛋糕饼烙熟即可,直接食用或将两个蛋糕饼夹馅(大颗粒蓝莓酱等)食用均可。
大师秘籍
1、这里的材料配方约可制做20个直径8-9CM的蛋糕饼,供4-5人食用。
2、配方中的“牛奶”也可用“水”代替;烙制蛋糕时锅内也可以不涂刷油净锅烙制。
3、蛋糕饼烙熟即可直接食用,但推荐夹馅食用,即将两个蛋糕饼夹馅(大颗粒蓝莓酱或红豆馅等)食用,口味更佳。