照烧鸡腿

照烧鸡腿

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
28.3万 浏览量 2836 收藏
鸡腿用剪刀剪开,剔除鸡骨头,骨肉分离。用刀尖在鸡肉的一面划上几刀,筋剪断,加姜片、盐料酒稍腌
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡腿
200克
蜂蜜
适量
辅料
2克
少许
2克
3克
3克
2克

#照烧鸡腿#的制作步骤

1. 鸡腿用剪刀剪开,剔除鸡骨头,骨肉分离
2. 用刀尖在鸡肉的一面划上几刀,筋剪断,加片、盐料酒稍腌
照烧鸡腿的做法步骤_1
3. 生抽老抽白糖、料酒、少许清水调匀做成照烧汁
4. 平底锅烧热,将腌好的鸡腿肉皮朝下平铺在锅里,煎至出油且微黄后翻面煎到两面金黄
照烧鸡腿的做法步骤_2
5. 倒入准备好的照烧汁,小火焖煮两分钟
6. 在鸡腿皮的一面淋上蜂蜜大火收汁即可
照烧鸡腿的做法步骤_3照烧鸡腿的做法步骤_4

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