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#蛋饼卷#的制作步骤
3. 将大枣碎、米还有水都放入豆浆机中盖好通电
5. 养生蛋饼卷所需原料
6. 将大枣去核，切成小小的碎末
7. 将炒熟或炸熟的花生用擀面杖擀碎
9. 将拌好的馅料分成4~5份，先用手紧紧地握成团
10. 然后再搓成长条备用
12. 先打入一个鸡蛋搅匀，再打入另一个鸡蛋搅匀
13. 搅好的面糊成流动性极好地很稀的面糊
14. 将煎锅烧热刷薄薄的一层油，倒入一盛饭勺面糊，端着锅柄转动均匀的铺满锅底薄薄的一层
15. 中火，饼的表面完全凝固，晃动锅子饼能晃动不再粘锅时，将卷成条的内馅放在饼的一边
16. 卷起来，再接口处抹上生面糊粘好，将接口处再锅中再煎一下就封住口了;将煎好的蛋饼卷拿出来切成小段就可以了
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