豉汁蒸青鱼

豉汁蒸青鱼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-12-12
50.7万 浏览量 7349 收藏
食材:青鱼。将姜丝放在蒸盘里。将青鱼放在姜丝上。将豉汁均匀涂在鱼身上
扫一扫边看边做

用料

主料
青鱼
1段
辅料
1匙
少许
适量
适量

#豉汁蒸青鱼#的制作步骤

1. 食材:青鱼
2. 将姜丝放在蒸盘里
3. 将青鱼放在姜丝上
豉汁蒸青鱼的做法步骤_1
4. 将豉汁均匀涂在鱼身上
5. 炒锅加入适量的清水,放入蒸架,开大火
6. 盖锅盖,大火煮滚水
豉汁蒸青鱼的做法步骤_2
7. 水滚,揭盖,放入鱼盘
8. 盖锅盖,旺火蒸8分钟(蒸鱼时间以鱼的大小自己掌控)
9. 将鱼盘里的水倒掉
豉汁蒸青鱼的做法步骤_3
10. 撒上适量的葱粒
11. 倒入滚烫的热油
12. 倒入适量的生抽即可
豉汁蒸青鱼的做法步骤_4豉汁蒸青鱼的做法步骤_5

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