黄金葱油饼

黄金葱油饼

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-12-12
96.4万 浏览量 1.7万 收藏
南瓜去皮削成片,放玻璃碗里入微波炉蒸熟。晾凉后放料理机里打成细腻的南瓜糊,加入面粉里揉成团,放冰箱里低温发酵。当然,面粉里要事先拌点盐和糖以及适量酵母粉
扫一扫边看边做

用料

主料
南瓜
200克
小麦面粉
250克
辅料
3克
适量
适量
少许
3克

#黄金葱油饼#的制作步骤

1. 南瓜去皮削成片,放玻璃碗里入微波炉蒸熟
2. 晾凉后放料理机里打成细腻的南瓜糊,加入面粉里揉成团,放冰箱里低温发酵。当然,面粉里要事先拌点盐和糖以及适量酵母粉
3. 从冰箱里拿出来室温回暖一会儿
黄金葱油饼的做法步骤_1
4. 揉匀后,在面团上抹上一层油,擀成大薄片。抹油是为了防沾,我烙饼不喜欢放手粉,都是抹油防沾
5. 在面片上撒少许盐,抹上一层油,再撒上葱花
6. 卷起来后分成几段
黄金葱油饼的做法步骤_2
7. 取一段抻长后盘起来
8. 擀成饼坯
9. 入平底锅两面烙熟即可
黄金葱油饼的做法步骤_3黄金葱油饼的做法步骤_4
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