贵妃香芋丝

贵妃香芋丝

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
23.7万 浏览量 3163 收藏

香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟猪肉剁成肉末备用蒜和鲜红椒分别切粗米锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒加入少许盐和酱

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用料

主料
猪肉
200克
香芋
1个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#贵妃香芋丝#的制作步骤

1. 香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟
2. 猪肉剁成肉末备用
3. 和鲜红椒分别切粗米
4. 锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒
5. 加入少许盐和酱油翻炒均匀
6. 炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上,上锅大火蒸七到八分钟
7. 出锅撒上少许葱花,吃的时候拌匀即可
贵妃香芋丝的做法步骤_1

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