注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
糖蒜烧带鱼
糖蒜烧带鱼
做 法:
烧
口 味:
蒜香
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
收获的季节
会员
91
道菜 -
15327
人气
发布时间:2013-12-12
39.6万
浏览量
7381
收藏
刀鱼去肠及黑衣,并刮净外皮上的白鳞,用清水洗净后切段控水备用糖蒜分成小瓣备用姜切片,葱切块,八角、花椒洗净热锅入油,七成热时将鱼用橱纸拭净水份,下入油中煎成两面
扫一扫边看边做
用料
主料
带鱼
适量
辅料
生抽
少许
花椒
少许
料酒
少许
食盐
5克
八角
1个
姜
2片
蒜
适量
白糖
适量
白糖
适量
#糖蒜烧带鱼#
的制作步骤
1.
刀鱼去肠及黑衣,并刮净外皮上的白鳞,用清水洗净后切段控水备用
2.
糖
蒜
分成小瓣备用
3.
姜
切片,葱切块,
八角
、
花椒
洗净
4.
热锅入油,七成热时将鱼用橱纸拭净水份,下入油中煎成两面金黄取出
5.
锅留底油,入姜、葱、八角、花椒粒煸香,倒入糖蒜瓣及汁、
料酒
、
生抽
、
白糖
,加入煎好的鱼段大火烧开关中小火烧10—15分钟,加盐调味即可
分类标签:
热菜
家常菜
粤菜
北京菜
更多
相关菜谱
干炸带鱼
33727
浏览 *
225
收藏
炸带鱼
27524
浏览 *
158
收藏
红烧带鱼
19484
浏览 *
150
收藏
红烧带鱼
32225
浏览 *
164
收藏
小编推荐
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江
196621 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频
28599 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫
101358 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫
41751 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#收获的季节#
的更多菜谱
小编推荐
鱼香茄子
这么做茄子也很好吃
20万 阅读
自制豆腐蛋糕
好吃的豆腐蛋糕
减肥吃它就行了!
3万 阅读
黑松露培根炒饭
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭
没吃过?过来吃!
11万 阅读
糖心蛋
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
5万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅